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本日の芋焼酎は
『なかむら』で有名な『有限会社 なかむら酒造場』の
『玉露 甕仙人』です。
そこに合わせるのが
本日は唐揚げです♪
衣は小麦粉と片栗粉を半分づつ混ぜて、カラッと仕上がっております(#^^#)
唐揚げの油に水割りの焼酎がいい具合に中和させてくれますよ(#^^#)
『なかむら』自体は経験したことがないお酒なのですが、
有名な蔵のお酒ということで
購入に至りました(#^^#)
甕仙人はまったりした感じのお酒で
あえて言うなら、
硬水の水を使用しているのかなぁ～と思える程でした。
良かったら、どうぞ♪
執筆者：imomusume0107
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